Kazemi大廚被視為烹飪界的傳奇，在每一場(chǎng)廚藝秀節(jié)目中，他總會(huì)穿著一身高貴的廚師服、展露俊朗的笑容及招牌馬尾，自信滿滿展現(xiàn)烹飪技巧。

    頂級(jí)的牛排燒得恰到好處，r0U質(zhì)細(xì)nEnG到舍不得浪費(fèi)一絲一毫，接下來呈現(xiàn)的是黑松露h金蛋卷，輕輕用刀子切過蛋皮也能見到濃稠如蜜的蛋汁。

    這個(gè)天才賦予了臺(tái)灣菜全新的可能X，令美食家拿著刀叉與開瓶器忘我追逐，更將引領(lǐng)美食界的新風(fēng)cHa0。

    但誰也不知道他的本名叫張四神，而且??

    「其實(shí)我跟高檔料理不太熟。」

    張四神的廚藝并不如傳言中那麼出sE，每次上電視節(jié)目都經(jīng)過化妝，觀眾都會(huì)被他的菜肴和表現(xiàn)所震撼，但這只是因?yàn)獒崞诘募糨嫼途幣??

    當(dāng)然，他的長(zhǎng)發(fā)也可以做到前不遮眉、側(cè)不過耳、後不遮領(lǐng)以確保菜品看上去衛(wèi)生，只是制作組認(rèn)為馬尾可以x1引更多狂熱nV粉而特地要求他保持的造型。

    張四神在烹飪過程中經(jīng)常犯錯(cuò)，需要不斷地重做菜肴，這讓導(dǎo)演和編輯得在節(jié)目播出前想方設(shè)法剪輯，將最佳的片段拼湊在一起，以呈現(xiàn)出大廚看似完美的表現(xiàn)。

    即使如此，廚藝差勁的張四神也有一項(xiàng)極為罕見的天賦。

    這天他作為Kazemi，為了錄制新節(jié)目而來一家新開幕的餐廳踩點(diǎn)。這里的用餐環(huán)境燈光柔h，裝潢仿歐式，墻上掛著幾幅仿古油畫，空氣里飄著焗烤與N油的香氣。

    張四神獨(dú)自坐在角落，面前是一盤香煎鱈魚佐白酒N油醬。

    張四神舀起一口醬汁，含在舌尖，只是低頭看著盤中魚r0U，彷佛那不是一道料理，而是一份錯(cuò)誤的考卷。

    幾分鐘後，他喚來店員說:「這道菜的鹽放太多了。」

    店員尷尬一笑，「Kazemi老師，這是我們主廚特制的b例，可能您平時(shí)吃得b較清淡──」

    張四神放下刀叉，抬起眼，聲音依舊冷靜：「白酒三十毫升，N油二十五克，鹽加了三點(diǎn)八克──b標(biāo)準(zhǔn)多了整整一倍。」

    店員一怔，下意識(shí)回頭看了看開放式廚房。

    張四神就像醫(yī)生宣讀健康診斷報(bào)告一樣說：「鱈魚本身泡過鹽水處理，鹽分已經(jīng)足夠，再加這麼多鹽，只會(huì)把N香壓Si，魚r0U的甜味也被掩蓋了。」