“糖餃！！！”星寶一聽(tīng)，激動(dòng)得眼睛都在發(fā)光。

    賀家的糖餃做的一絕，手法是外面絕無(wú)僅有的。

    糖漿先是用面和上油酥，再撒上些桂花糖，然后靜置起酥之后，在一疊一疊一層一層的開(kāi)酥。

    酥開(kāi)到最后，油酥做成花餃的形狀割出花刀，然后在下鍋的那一剎那，所有的酥皮層層展開(kāi)，猶如一朵花。

    因?yàn)橹谱鞴に嚤容^復(fù)雜，而且要提前很久準(zhǔn)備。

    所以賀家一般不會(huì)準(zhǔn)備這么傳統(tǒng)又復(fù)雜的小吃，除非是重大節(jié)慶，家里有少數(shù)重要賓客的時(shí)候才會(huì)準(zhǔn)備。

    星寶之前吃過(guò)一次，一直對(duì)賀家的糖餃念念不忘。

    這玩意兒必須要現(xiàn)做現(xiàn)吃做出來(lái)，隔個(gè)幾個(gè)小時(shí)再吃，都沒(méi)有剛出鍋時(shí)的驚艷感。

    賀歲安牽著星寶來(lái)到公館后面的廚房。

    廚房正對(duì)著大街，遠(yuǎn)離客廳的喧鬧。

    星寶剛進(jìn)廚房，便被廚房里忙忙碌碌的景象給震驚住了。

    這個(gè)廚房不大，但是在里面忙活的人有將近二十號(hào)人，里面還有一個(gè)廚師長(zhǎng)在戴著口罩唾沫橫飛的指導(dǎo)著。

    廚師長(zhǎng)一看見(jiàn)賀歲安來(lái)了，登時(shí)換上一副討好的笑容說(shuō)：“少爺來(lái)了，少爺有什么吩咐嗎？”

    “你們準(zhǔn)備什么時(shí)候炸糖餃？”

    廚師長(zhǎng)說(shuō)：“這個(gè)菜比較特殊，所以我們要得到前面活動(dòng)策劃的人通知后我們才會(huì)現(xiàn)炸。”

    星寶聽(tīng)到廚師長(zhǎng)這么說(shuō)，明顯的有些失望了，她原本還以為廚房里的糖餃已經(jīng)炸好了，就等她來(lái)吃呢。

    賀歲安低頭看見(jiàn)星寶一臉不高興的樣子，于是對(duì)廚師長(zhǎng)說(shuō)：“廚師長(zhǎng)，你先炸一份糖餃給她吃。”