自以為想明白了其中的關鍵,柘星語微笑著道:"既然如此,能否同樣請這位娘子向我們展示一下你發明的方子做出來的菜?
畢竟,新的菜式誰也沒見過,只有親自嘗試一番,我才能決定是否買下你的方子。"
蒙小華點頭道:"這個自然。"
這個本來就在預料之中,蒙小華就沒有推辭,而是去廚房準備了。
來到廚房,用熱水將粉條泡發,蒙小華就開始挑選一會兒做菜需要用的的配菜。
仁和樓的首席廚師甘大廚將其他人趕出了廚房,親自給蒙小華打下手。
新的菜式,他想第一個學。
畢竟,他不希望自己在仁和樓的地位被其他人威脅。
蒙小華倒不在意甘大廚的小心思,反正,她都準備將方子賣給仁和樓了,教誰都一樣,或許教甘大廚還能更簡單一點。
至于仁和樓會不會做出反悔的舉動,蒙小華還是有一些信心的。
再說了,只要她在一些關鍵的地方有所保留,對方就算要反悔,也需要研究很久才能找到其中的關鍵。
到那時候,她早就找到了新的買家。
所以,蒙小華一邊準備配菜,一邊向甘大廚解釋這些配菜是作何用途。
事關自己今后的地位,甘大廚聽得十分認真。
很快,粉絲就泡好了,蒙小華按照計劃開始做第一個菜—涼拌粉條。
根據她的了解,以前酒樓做粉條,都是用燉煮的方式,所以,如今酒樓已經有五花肉燉粉條、小雞蘑菇燉粉條、排骨燉粉條和白菜粉條幾個菜式,早間,還有豬肉粉條包子。
而蒙小華準備賣給仁和樓的幾個菜式則是從來沒有出現過的涼拌粉條、粉條丸子、芹菜炒粉條、肉末粉條、酸辣粉條和一個剁椒魚頭。