回到家,金花和李春花已經燒好了熱水,就等著魚下鍋了。
妙妙圍著板車轉來轉去,時不時伸手去摸摸那些活蹦亂跳的魚,咯咯直笑。
“爹,這魚這么多,咱們怎么吃得完啊?”妙妙歪著小腦袋問道。
這么多魚,就算天天吃,也得吃上好幾個月!
不過。
李東生想了想。
這年頭,物資匱乏,能有這么多魚,可是個難得的好機會!
得想個法子,把這些魚保存起來。
“妙妙,這你就不懂了吧!”
李東生對妙妙說,“爹教你個新知識!這魚啊,可以放進地窖里,冬天凍起來,能保存好幾個月呢!到時候,你想什么時候吃就什么時候吃!”
妙妙瞪大了眼睛:“真的嗎?就像冬天凍冰塊一樣嗎?”
李東生點點頭:“對!差不多一個道理!這叫‘冷藏’,你知道嗎?咱們老祖宗傳下來的智慧!以后啊,要是有什么東西吃不完,都可以放地窖里保存!”
“哇!爹,你好厲害啊!”
妙妙一臉崇拜地看著李東生。
李東生心里暗爽:閨女這崇拜的小眼神,真讓人受用!
這時,王大壯也湊了過來,問道:“東生哥,這么多魚,放哪啊?你家地窖好像沒這么大吧?”
李東生擺擺手:“放心!我早想好了!咱們再挖個大地窖!專門用來放魚!”