青磚，彩瓦，高墻，朱門。匾子寫著二個大字，蒼勁有力，門的兩邊是兩副很有氣勢的對聯。一對石雕，像麒麟，也像貔貅，守著門。

    方行上前敲門，一個身穿黑色長衣，頭戴小帽的年青人出來應門，一聽知道他們是送魚頭和上門做菜的，搖了搖頭，手指點點，讓他們從房子旁邊走過去，那里有一個專共下人和送菜人走的小門。

    問方行，匾子上寫什么，說是楊府。

    拉過方牛牛（拉車的牛啦，以后還會常常出現，所以給上名字，因為是方家的，所以姓方名牛牛，O(∩_∩)O），來到了小門，已經有人在那里等著。

    同樣的青磚，彩瓦，高墻，沒有看門石雕，門，不是朱門了，只是一扇厚實的木門，門口一樣的很大，方牛牛很是輕松就可以拉著它的木頭車進入。

    入內，一片空地，走上兩個****，都是一身襖子，馬面裙，頭上都戴著包頭，梳高頂發髻，頭發整理得一絲不茍，沒有一條頭發不服貼，整個人干凈，利落。

    看上去很有身份的樣子。兩人將許家安一行人由頭向腳慢慢地看了一遍，也不接魚頭，“廚房在這邊。”說著，就慢慢在向著廚房走去。這人什么態度啊！

    許家安也將自己由胸口向下看了一遍，吐了吐舌頭，心想，真的不能怪人家的，除了一身的補丁之外，還有什么泥印子，草碎的，一點也不干凈。別人沒有出言譏諷就已經不錯了。

    另外一個****讓方動拉著方牛牛走向另外一邊。拉上方行，許家安跟著剛說話的****走向廚房。

    廚房很大，墻的三邊都有著灶頭，正在煮著東西，鍋，蒸籠正冒著煙，中間一張大臺放著一些新鮮蔬菜，掛著一些工具，配料，如刀，大蒜，姜，等。

    兩個穿罩衣的煮婦子在一邊忙碌著。“請問，我應該怎樣稱呼您，大叔有沒有說要特定煮那一個菜？”許家安問帶她進來的****。

    ****笑笑說，“我夫家姓徐，你叫我徐大娘吧！老爺交待，那個天麻魚頭一定要，其他小姑娘決定就好了。

    ”“天麻魚頭，好，記著了，這魚頭挺大，徐大娘看是做二個還是四個菜？”許家安再問。徐大娘翻了翻魚頭，“兩個怎樣，四個怎樣？

    ”“兩個，將魚頭一分為二，一份一個菜，四個，分四份，同樣一份一個菜，不過每個菜能吃的就不多了。

    ”“做兩個吧”“請徐大娘挑吧，天麻燉魚頭，算是比較清淡的，另外一個是做濃味的還是一樣要清淡的，濃味有跺椒的，水煮的和沙鍋的，清談的有清蒸的，豆腐的。

    ”看著徐大娘，許家安等著她下決定。“我家夫人不喜辣，另外一個就做不辣濃味的好了。”“好，謝謝徐大娘指教。

    ”許家安說完還向徐大娘，裝模作樣的俯了俯身子，行起了禮。